Evaluación de tus necesidades

Actualizado (Lunes, 23 de Enero de 2012 23:16) Viernes, 20 de Enero de 2012 22:43

Toda cocina tiene tres zonas de actividad principales. ¿Puede adivinar?  Primero, el centro donde se almacenan los alimentos. A continuación, la zona que se usa para cocinar, y finalmente, la zona donde se concentran las labores de limpieza.

La zona para almacenar los alimentos es simplemente un término que usa el diseñador para referirse al refrigerador, congelador y la despensa. Si queremos  que nuestra nueva cocina sea hermosa pero también práctica, es recomendable ubicar el centro para almacenar los alimentos lo más cerca posible de la entrada. Si seguimos  esta  recomendación, no tendremos que caminar un trecho largo cargando las pesadas bolsas con comestibles.

En relación a lo anterior se recomienda ubicar los componentes del centro para cocinar cercanos entre sí. Por ejemplo, al ubicar la cocina y los utensilios en el mismo sector, no sólo hacemos más fácil el trabajo sino que además ahorramos tiempo.

También vamos a tener que pensar en la ubicación de la zona donde se concentra la limpieza. Es muy común colocar el lavaplatos cerca del fregadero y el triturador, para no tener que llevar los platos  y vasos sucios de un lado para otro.

Ahora que ya tenemos una noción sobre los centros de actividad y donde ubicarlos es hora de pensar en la disposición de los muebles dentro de la habitación.